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哈密特色

来源:中国摩科石油在线    发布时间:2011-1-12 9:16:09    【关闭
 
哈密特色

      果品

      哈密维吾尔族人民,长期重视园林生产,除山区维吾尔族无法发展果林外,定居在绿洲的广大维吾尔族群众,可以说家家有果园。他们有长年食用瓜果的习惯,果园也成了维吾尔族人民的天然维生素宝库。每年从五月份开始,各种水果随续成熟。从桑子(维吾尔叫居甲姆)、杏子(维吾尔叫欧力克”)开始,直到西瓜、香瓜、哈密瓜和苹果、梨、桃、葡萄、沙枣、哈密大枣等,在一年中有近六七个月的时间,都能吃到新鲜的瓜果。聪明的哈密维吾尔族群众,他们除了食用以外,还有一套储存瓜果的好方法和晾晒瓜果、葡萄的好经验。每到冬季,可常吃各种瓜果,还可将一些干果做抓饭,有些水果还可以加工果酱。

  维吾尔族木卡姆

  西域,这块极其神秘的大地,是举世闻名的丝绸之路最重要的通道。它既是世界三大文明汇合处,又是世界三大宗教的交汇点,并是各种语言融汇交溶的地方,古老的中国文化、印度文化、波斯文化、阿拉伯文化和古希腊文化、古罗马文化在这里交汇融合,互相渗透。促进了世界人类文明的发展和文化的繁荣。生活在西域东部的哈密各族人民,正是接受了上述几大文明的熏陶,产生并形成了各自独立的特色鲜明的民间艺术。哈密维吾尔文化和其他古代民族文化一样,在自己民族文化的基础上,吸收了其他民族文化的优秀成分,形成了自己的独特的适合于本民族的物质生产、精神生活需要的和民族审美情趣的多源的多层次的文化艺术。哈密维吾尔族木卡姆就是这些文化艺术中的一支艳丽的奇葩。

  哈密木卡姆是维吾尔木卡姆的重要组成部分。哈密木卡姆是在古代伊州乐的基础上萌芽、生根,并吸收其他民族优秀音乐成分而更加丰富和完善。有学者认为哈密木卡姆是伊州乐的活化石,这个观点是有道理的。

  公元13世纪,突厥音乐家苏菲丁·艾尔玛威提出采用木卡姆”(意即大曲)作为音乐术语后,维吾尔族逐渐放弃了原来通称的龟兹乐疏勒乐高昌乐等名称。由于伊斯兰教传入哈密最晚,直到15世纪哈密维吾尔族才用木卡姆这个术语替代伊州乐,形成了哈密木卡姆

  哈密木卡姆与维吾尔木卡姆(主要指喀什木卡姆),不论在音乐结构上、唱腔上,还是在歌词等方面,均有较大的区别。哈密木卡姆在曲调上,民间音乐成分较多,而喀什木卡姆虽然吸收了当地的民间音乐,但改编、创作的成分较多。

  古代哈密木卡姆由12乐章、19分章、244首歌曲组成。每套木卡姆即每个乐章,由散板序曲和歌曲两部分组成。开始是一首较长的散板序曲,由哈密艾吉克伴奏,一人领唱。接着由若干首歌曲组成,中间没有间奏曲。这是一种民歌套曲,它与一般联唱的不同之处在于前面多一首散板序唱,演唱形式很自由,乐曲可多可少,表演人数也不固定,演唱者可随意填词、作词,曲目可自由选定。演奏乐器原仅哈密艾吉克、哈密热瓦甫和达甫鼓,后来增加了扬琴、弹布尔、都塔尔等。哈密木卡姆后来经过民间艺人不断整理和充实,按照每年12个月的习俗,综合成十二套,定名为哈密十二木卡姆

  哈密木卡姆(以《哈密木卡姆》一书为依据,哈密地区文化处编,人民音乐出版社出版),与维吾尔木卡姆比较(以《十二木卡姆》一书为依据,人民音乐出版社1960年版)有很大的区别。

  (一)哈密木卡姆结构上的特色

  维吾尔木卡姆是在疏勒乐的基础上产生的一种大型套曲,它继承和发展了疏勒乐中的歌曲、舞蹈和解曲的音乐形式(解曲常用于多段歌曲的结束部分,采用快速曲调形成独立的尾声),维吾尔木卡姆共有12乐章(12),每个乐章()由琼拉克曼、达斯坦和麦西来甫三部组成。琼拉克曼意为大曲,起板为自由节奏,音乐风格典雅、深沉。达斯坦意为叙事组曲,音乐抒情流畅,多为咏叹性。麦西来甫是一种载歌载舞的形式。

  哈密木卡姆在结构上分为序曲(散板)、叙事性歌曲和歌舞三大部分组成,它不象维吾尔木卡姆那样有较完善的间奏曲和器乐曲。哈密木卡姆每套的名称除一部分与维吾尔木卡姆相同外,大部分用哈密方言来称谓的。

  (二)哈密木卡姆歌词的特色

  哈密木卡姆唱词都来源于哈密维吾尔族民间歌谣,这些歌谣、思想感情深厚,密切社会生活,群众性强,形式多样,容易上口。哈密维吾尔族民间歌谣是在漫长的历史长河中形成的,它反映了历史上苦难的哈密维吾尔族人民流离失所、悲愤忧伤的生动情景,以及大无畏的反抗精神。哈密木卡姆唱词中亚力”(意为情人)比比皆是,这不能简单的认为是描写爱情的词语,除在某些词中当作衬词、语气词运用外,哈密维吾尔族劳动人民在旧社会过着凄凉的生活,祖祖辈辈受着九代回王的残酷剥削、压迫,他们用歌谣形式,隐喻的手法,将心中思念祖国、家乡、亲人以及对平等自由的渴望,用情人来代替,唱出心中的期盼。哈密木卡姆不是某个时代的产物,也不是某个人的创作,而是哈密广大维吾尔族劳动人民在漫长的历史岁月中逐渐整理、吸收、充实、完善的过程中形成的产物。

  哈密绿洲,地处新疆东部,与中原大地相接。居住在这片绿洲的各族人民千百年来和睦相处,相互帮助,相互学习,在语言方面表现的更为突出,哈密木卡姆歌调中直接吸收汉语词汇,有的甚至整段的使用汉语唱词。

  哈密木卡姆唱词中还保存大量哈密维吾尔族的方言、土语、回鹘语和突厥语,也有部分阿拉伯语、波斯语以及汉语。但与南疆维吾尔各木卡姆相比,哈密木卡姆语词中伊斯兰教中阿拉伯——波斯语词汇用的相对很少,保留着古老的哈密维吾尔语相对较多。

  (三)哈密木卡姆曲调的地方特色

  哈密木卡姆的音乐结构、曲调、节奏以及演奏乐器、演唱形式,都有自己的地方特色。

  哈密木卡姆是由古代伊州大曲发展而来的,伊州乐是当时西域最主要的乐曲之一。早在公元421年西凉政权被推翻后,唐契、李宝来到伊吾(哈密)学习歌舞、音乐达21年之久。公元441年,李宝奉调敦煌任太守,带走10部音乐、3部舞蹈、11件乐器,以及30余名伊吾艺人,这中间最著名的是伊州乐,在敦煌最为流行,后来伊州乐传至长安,成为唐朝的宫廷乐曲,并广传长安市井。

  原来伊州乐的曲调主要突出了高昂、粗犷、豪放的音乐型,后来随着历史的变迁、朝代的更迭,当时中国帝王派往伊州驻守、屯垦的汉族军队,因为远离故土,想念家乡,其情绪融进了伊州乐曲,使伊州乐曲由单纯的豪放粗犷的曲调,揉进了悲切、伤感的旋律。在回王统治哈密的漫长岁月里,哈密维吾尔族人民在回王的残酷压迫下过着悲惨的日子,他们在演唱哈密木卡姆和民歌时,既有豪放、激昂的曲调,也有悲伤、凄凉的咏叹。他们在苦中作乐,在每次演唱到激昂的时候,歌声、手鼓声响彻云霄,动人心弦。

  哈密木卡姆,共有12乐章()24分章(现存19分章(套))258首歌曲,每一木卡姆乐章,分为序曲(散板)、歌曲、歌舞曲三部分。在演唱每一木卡姆序曲即开篇时,乐师用哈密艾吉克以散板奏出引子,领唱者唱出一两段歌词后,接着其他乐器和达甫鼓开始有节奏地演奏,演唱第一分章歌曲(一般为78584424等节奏型旋律出现)后,众人齐唱,速度由慢速逐渐到中速,再到较快速度,待演唱到2444节奏型的歌曲时,参加者便翩翩起舞。每一分章包括10—18首歌曲之间,每首歌曲有四五段,有的有七八段。每段歌词一般有4句,每句有7个音节,10个音节的极少。

  哈密木卡姆每个乐章都有本地的方言、土语称谓,每首歌曲又都有各自的曲调和名称,乐章名称和曲调名称都与其内容相吻合的,这是与其他地区木卡姆极不相同的,也是哈密木卡姆的一大地方特色。

  哈密木卡姆每首曲调都有唱词,就连每一分章出现的欢快的麦西来甫和赛乃姆等套曲也是有歌词的,所以说哈密木卡姆从头到尾都是有唱词的,中间决不会有像喀什木卡姆那样出现的间奏曲或器乐曲。这又是哈密木卡姆的另一地方特色。

  (四)伊吾木卡姆的产生及其特色

  在哈密东天山以北的伊吾县,在广大维吾尔群众中流行着另外一部木卡姆,即伊吾木卡姆。它是哈密木卡姆的重要组成部分。说到伊吾木卡姆的形成,这里还有个真实感人的故事呢。

  大约在l 9世纪末20世纪初,有一年哈密回王进京朝觐。那个时代,哈密人进一趟京城,往返一般都要一年左右的时间。回王走后,王后寂寞无聊,整天闷闷不乐,茶不思饭不想的。底下人一看王后这个样子,害怕回王回来后受责,就出点子劝王后:何不叫艺人来给弹唱歌曲呢?”王后便差人叫民间艺人库尔班乌斯达来王府弹唱。谁知这个库尔班乌斯达是个大匠人,身怀绝技,拉、跳、弹、唱,样样都会,尤其能演唱整部的哈密木卡姆,歌声优雅,演技娴熟,情节感人,一下子把王后看得入了迷,精神陡感倍增,哪里还能舍得库尔班乌斯达离开王府呢?就这样库尔班乌斯达被留在王府,王后也过得十分逍遥自在,欢心愉悦。回王朝觐回来后,王后越加艳丽诱人,回王十分奇怪地询问王后:我走了这么长时间你是怎样过的?王后如实地禀报了民间艺人陪伴的经过以及给她带来的欢愉。回王听后吃了,起了疑心,自己属下的农奴竟敢在王府里胡作非为,这还得了?一气之下,将库尔班乌斯达发配到了淖毛湖。那时候还没有伊吾县这个建制,淖毛湖既是哈密回王属地,又是哈密回王犯人的流放所,库尔班乌斯达从此成了回王的阶下囚。库尔班乌斯达在淖毛湖虽然过着非人的生活,但他却没有停止歌唱,在那暗无天日的日子里,他以歌为伴,以歌为乐,将他的悲愤、忧伤、憧憬与希望,都用歌声表达了出来。几十年过去了,他所演唱的木卡姆,形成了独特的风格。不仅发展了哈密木卡姆的粗犷、豪迈的曲调,还揉进了悲愤、忧伤的唱腔,唱词的语气也增强了,形成了与哈密木卡姆不同的特色。后来经过几代人的传唱、增减与充实,形成了另外一套大曲——伊吾木卡姆。

  伊吾木卡姆与哈密木卡姆在曲调上有不同:首先在每套木卡姆演唱初,节奏较为缓慢、深沉,其后的每首歌曲演唱时的速度也是慢于哈密木卡姆;其次,因为居住在伊吾淖毛湖、下马崖的维吾尔族群众的祖先大部分是南疆各地的移民,他们既在那里繁衍生息,开荒种田,牧放牲畜,同时也将南疆的民间艺术带到了那里,使南疆民歌唱腔风格巧妙地与本地民歌唱腔融合在一起,形成了本地特有的民间音乐,极大地充实和丰富了伊吾木卡姆的唱腔和内容。

  伊吾木卡姆共有12乐章、142首歌曲,乐章之间、歌曲之间没有间奏曲,也没有完整的器乐曲,是一部大型的民歌联唱大曲。伴奏乐器,只有一把哈密艾吉克(琴杆上有5—7根不等的钢丝弦,是共鸣弦,起到了琴声的宏亮和音色甜美的效果)和几面达甫鼓。

  伊吾木卡姆在演唱风格上是独特的,除一人操哈密艾吉克琴外,全是妇女演唱。她们每人手持达甫鼓,多者5—6人,少者3—4人,边唱边打手鼓,配合十分密切,从一首歌曲转换另一首歌曲,从一种节奏转换另一种节奏的歌曲;是那样的熟练、融洽、丰富,这是伊吾木卡姆在演唱风格上与全疆所有木卡姆的演唱风格上所根本不同的。这种由维吾尔族妇女演唱木卡姆,是伊斯兰教的宗教戒律十分淡薄的集中表现。

  九、哈密维吾尔族民间舞蹈

  哈密维吾尔族民间舞蹈历史悠久,种类繁多,在全疆维吾尔族民间舞蹈中具有明显的地方特色。

  要介绍哈密维吾尔族民间舞蹈,首先要介绍流行于广大农牧区维吾尔族群众中的麦西来甫文娱形式,这种形式是维吾尔族一种文化娱乐活动中的惟一组织形式。麦西来甫,维吾尔语,意为文娱晚会。在这个晚上可唱、可跳、可以进行诗歌朗诵、对诗、对毕依提(一种双行诗)、猜迷、说笑话等,千百年来,哈密维吾尔族就是在这种特有的麦西来甫晚会上传唱表演各种民间艺术,使其得以传承流行。流行于哈密市、伊吾县的麦西来甫有柯克麦西来甫、米丽斯麦西来甫、卡尔麦西来甫、春天麦西来甫和巴拉瓦提交麦西来甫(桑葚麦西来甫)等。

  (一) 克麦西来甫

  柯克麦西来甫又称玛依萨麦西来甫,俗称为青苗麦西来甫。柯克,意为青蓝色。玛依萨,意为青苗,实则都是青苗的意思。秋收结束了,严冬来临,生活在广大农村或半农半牧地区的维吾尔族群众,经常常举办柯克麦西来甫。开始是由最先发起者,将一些麦种分种在两只花瓷碗里(或葫芦里),待长出幼苗准备邀请亲朋参加柯克麦西来甫时,用一棍红绸条轻轻地束住青苗,用红纸剪一对公鸡、母鸡面对面地插在麦苗中间,用苞米花去掉苞米皮插在野刺上,围在麦苗周围,象征白雪皑皑。将麦苗盘放在一个大盘中间,周围摆上葡萄干、杏干等9个干果盘,整个盘子用薄绸头巾罩住。一切准备就绪后,便邀请本村及附近的亲朋好友参加柯克麦西来甫。麦西来甫的东道主一般来说要宰羊待客,也可以量力而为地为客人准备饭食。在哈密的天山、西山等地的偏僻山区的柯克麦西来甫上;有时还用葫芦盛酒供客人饮用,甚至长者也不例外。

  夜幕降临,男女青年、老人小孩,穿着新衣服,纷纷来到主人家,开始时,由民间艺人手持哈密艾介克奏起木卡姆序曲(散板序曲),由2—3人合唱散板序曲1—2段后,手鼓开始有节奏地打起来,笛子、哈密热瓦甫等乐器响起,参加者齐声高唱哈密木卡姆中的歌曲,此时主人起立手托盛有青苗及干果的托盘,边舞边唱。

  东道主唱完之后,将托盘双手敬给选中的人,他就变成了下次办柯克麦西来甫的东道主了。接盘者躬身行礼,大家高喊巴力卡拉表示谢谢,然后东道主和接盘者再次向大家抚胸施礼,邀请大家跳舞;圆圈里同时出现4(2)舞者,各自手持手绢花点请被邀请的人(一般是男请女,或女请男),当被邀请者起身跳起来后,鼓声、乐声便格外响亮,助兴者不时高呼卡依纳”(加油的意思)”。这时舞者越来越多,自由地形成了一组组、一对对,恋人们互表爱慕之情,挚友们畅叙往日友谊,积怨者重归于好,误解者重结友谊,欢声笑语、热烈欢腾的气氛一直延续至半夜,最后跳起诙谐风趣的那孜尔库姆舞蹈。

  柯克麦西来甫上的舞蹈动作具有独特的哈密地方风格,节奏缓慢、步伐稳重、脚步动作多见于踏步。最常见的步伐是走两步,起步脚踮两次脚,节奏加快时,走四步,起步脚第五步踮地,同时身体微微颠动。

  哈密柯克麦西来甫就这样一户户传递举行下去,一直到春播前,最后一户东道主将青苗献给明年冬天的第一位东道主。

  哈密柯克麦西来甫体现了当地的生活习俗及风土人情,作为哈密市、伊吾县农村的一种习俗,散发着浓郁的东疆维吾尔族的乡土气息。

  (二)米丽斯麦西来甫

  在婚礼、孩子出生、满月、割礼等喜庆活动迎接贵宾时,也要举行麦西来甫,通称为米丽斯麦西来甫。晚会开始时,由乐器开始,一人手持鲜花或手绢花,邀请一人上场,互相行鞠躬礼,互相交换位置三次后,一人将手中花交给另一人而下场。后一个继续邀请一人,方法同前,如被邀人不答应而起步跳舞,另一人便随之而跳,舞时时间可长可短,停止后,复行礼三次,前者退下,后者继续邀请。直到最后阶段,持花者不只请一人,而是在场人员都请,大家都起身,舞蹈进入高潮,鼓手改变打法,变成一手持鼓,另一手全手掌猛击鼓面中部,发出震耳的声音,男女舞者越跳越快,歌者此时大声吼叫歌唱,全场情绪达到了狂欢的地步。

  (三)卡尔麦西来甫

  每年冬季来临,第一场瑞雪下过后,要举行卡尔麦西来甫活动。卡尔,维吾尔语,意为瑞雪。活动举行以前,有一位热情凑趣的人,将一块噶拉哈尔(羊前腿小关节骨)悄悄放在他所到的人家中任何一个不易被发现的地方。若要被主人发现,当场抓住,则凑趣者必须自己举办麦西来甫。若主人未发现,凑趣者出门后,便大声呼喊,主人必须举办晚会。

  此外,还有新春麦西来甫、巴拉瓦提麦西来甫(即桑葚麦西来甫)等。

  举行各种麦西来甫时,在进行过程中,还表演各种民间舞蹈,有反映生产劳动的劳动舞,如春耕播种舞、除草、浇水、收割舞等等;有执具舞,如黑灯舞。原是一人表演,舞者头上顶一小碟,里面放清油,碟子的周围点燃九根灯芯,在乐器伴奏下起舞,这个舞蹈原来是在王府里表演的宫廷舞蹈,后来流入民间。关于灯舞的来历还有两个传说:一是传说古时候,维吾尔人曾经有九个强大的可汗,誉满四方,威望普天。为了纪念这九位可汗,维吾尔人创作了九芯灯舞,一根灯芯代表一个可汗;二是传说真主创建伊斯兰教时,曾向人间下派九位圣人。这九位圣人在圣战中全部牺牲,人们为了纪念这九位圣人,特地创作九芯灯舞,超度这九位圣人亡灵升天。

  十、哈密维吾尔族农民画与剪纸艺术

  哈密维吾尔族农民很早生活在哈密这片绿洲上,文化教育事业比较发达,向来是人文荟萃之地,这里的农民热爱绘画,善长剪纸艺术,独具哈密特色。

  自20世纪80年代中期,哈密地区文化处美术工作人员与市县文化主管部门紧密配合,积极组织,有计划地分别在回城、花园、陶家宫、五堡以及伊吾县的下马崖等乡,举办了农民绘画和剪纸学习班,先后共有200多名维吾尔族农民参加了学习,有力地促进哈密维吾尔族农民绘画和剪纸艺术的发展,创作了各种题材的美术作品700余幅,曾先后参加了市、县、地区、自治区以及全国的农民画展。1987年在北京中国美术馆举办的新疆维吾尔族现代民间绘画展览中,回城乡三位农民绘画作品被中国民间美术博物馆收藏。1988316哈密市回城乡被文化部命名为中国现代民间绘画乡,并有数幅作品分别获得自治区和中央的奖励。在1988年的全国农民书画大赛中,阿加尔汗.赛买提的《春播》和琴达西汗的《梦》,分别获得全国农民书画大奖赛一、二等奖,早然姆的《上路》和阿布都赛买提的《赶巴扎》荣获三等奖。同年有7幅作品被编入《中国现代民间绘画选萃》的画册中。

  19908日由文化部、吉林省文化厅、吉林省群艺馆举办的全国现代民间绘画作品邀请展,哈密市回城乡五幅作品应邀参加展览:《穆斯林的葬礼》获三等奖,《斗鸡》、《瓜乡风情》、《绣花帽》、《艾里甫与赛乃姆》等四幅作品荣获入选奖。自1985年至1990年哈密市回城乡有30多幅农民画在全国和自治区获奖。

  哈密维吾尔族民间剪纸工艺,自1987年以来,先后在地区举办了多次展览,后来有二十余幅剪纸作品被中国民俗学会、中国民间剪纸联谊会等单位送往北京美术馆参加全国首届民间剪纸展览。

哈密维吾尔族农民画和剪纸作品内容,主要反映农业、林业、畜牧业、建筑业和各种手工业以及民俗、民风、日常生活,同时也有意境淡雅、古色古香的山水风景、人物花鸟等。哈密维吾尔族农民绘画和剪纸,源于农村生活,反映农民情趣,不但具有鲜明、纯朴、浪漫、活泼等特点,而且又是具有写实性强,乡土气息和生活气息十分浓厚的特点,民族风格独特,民族特色鲜明。 十一、哈密维吾尔族单数吉祥习俗

  哈密维吾尔族人在生活中把单数看成是吉祥的数字,所以他们在一些习俗和生活中都选用单数。例如他们认为真主只有一个,所以把单数看成是吉祥的数字,以表达他们对真主的虔诚。单数充满了哈密维吾尔族群众生活的方方面面,如清真寺的台阶是单数;用阿不杜瓦” (洗手用的水壶)给客人倒水洗手、洗脸、漱口时,只倒3次;盖房子用的椽子是单数;做尼卡,阿訇问新郎和新娘是否愿意结为夫妻时要连问3次;男方向女方父母要鞠9个躬;长老为新郎新娘祈祷要祝新娘生91女;人死净身后,男的缠3层白布,女的则缠5层白布;灵堂要放9个馕和l碗糖水;平时,如在街上拣到东西,要先喊3声:这是谁的东西?”如果无人答应,才能拣起来;小孩割礼必须选择在单日,孩子的岁数也必须是单数;每天要礼拜5次,星期五午后在清真寺举行一次集体主麻拜。如果男人连说3塔拉克,即被认为离婚的决心已不改变。总之,单数充塞哈密维吾尔人生活的各个角落,这一点与汉族人以双为喜的习俗是完全不同的。

 

中国奇石网
胜利慧岩
同德堂茶馆
韩网

综合:

中国石油大学(华东)
中国石油大学(北京)
西南石油大学
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